גאמיי נואר

זן צרפתי אופייני לדרום בורגונדי ובעיקר לאזור הבוז'ולה שבצרפת. שם מיצרים ממנו יינות צעירים במיוחד (Beaujolais Nouveau) בשיטה מיוחדת של תסיסת אשכולות שלמים במיכלים סגורים, באווירת פחמן דו חמצני (תסיסה קרבונית). היין עדין, קל, פירותי מאד ויכולת השתמרותו קצרה מאד.