מרלו / Merlot

זן צרפתי מאזור בורדו ואחד הפופולאריים ביותר (ביחוד בשל רכותו). הזן שני בחשיבותו באזור זה, אולם באזורים מסוימים הזן ראשון בחשיבותו, כגון אזור פומרול (שאטו פטרוס), שם המרלו מהווה כ-95% מכלל הזנים האדומים. הזן איכותי מאד, היינות המיוצרים ממנו רכים יותר ועדינים מהקברנה סוביניון. הזן נמצא כיום ברוב אזורי הגידול, התפשטותו בעולם חלה רק בשנים האחרונות והוא תופס מקום מכובד בגידול הגפן בעולם. יינות מרלו בד"כ יתאפיינו בקטיפתיות, אופי פרי שחור של אוכמניות ושזיפים, גוף בינוני ובשימוש בחביות עץ יתווסף אופי חמאתי ושמנוני ליין. היינות בד"כ לא מאופיינים במורכבות ארומות וטעמים כמו קברנה סוביניון, אך הטובים שביינות המרלו מגיעים לאיכות גבוהה וטקסטורה חושנית.

יינות: הר חרמון אדום / גולן מרלו / גמלא מרלו / גמלא השמורה קברנה מרלו / ירדן מרלו / ירדן מרלו כרם אורגני אודם / ירדן קצרין /ירדן רום